Toplantıya Sivas Ticaret Borsası Başkanı Hayrullah Karakaya, Sivas Belediyesi Zabıta Müdürü Nuri Çayır ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürü Kenan Kılıç katıldı. Görüşmede, özellikle hijyenik olmayan ortamlarda gerçekleştirilen kaçak et çekimi faaliyetlerine karşı alınacak önlemler, denetim mekanizmalarının güçlendirilmesi ve kurumlar arası iş birliğinin artırılması başlıkları ele alındı.
Başkan Hayrullah Karakaya, kayıt dışı et üretiminin hem halk sağlığını tehdit ettiğini hem de sektör içerisindeki adil rekabet ortamını bozduğunu vurguladı. Denetimlerin sıklaştırılmasının kaçak faaliyetin önüne geçmede kritik rol oynayacağını belirten Karakaya, kamu sağlığının korunmasının öncelikli hedefleri arasında yer aldığını ifade etti.
Toplantıya katılan kurum temsilcileri, özellikle yaklaşan Kurban Bayramı öncesi bu tür uygulamalara karşı daha etkin ve titiz bir denetim süreci yürütülmesi konusunda görüş birliğine vardı. Alınan ortak kararla, şehir genelinde kontrol faaliyetlerinin artırılması ve sürecin yakından izlenmesi kararlaştırıldı.
Başkan Karakaya ayrıca bayram mesajında, “Bayramın manevi atmosferinde, sağlık, huzur ve dayanışma içinde bir Kurban Bayramı geçirmenizi diliyorum. Tüm Sivas halkının bayramını kutluyor, barış ve kardeşliğin hâkim olduğu bir bayram temenni ediyorum” ifadelerine yer verdi.
Sivas Ticaret Borsası, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Sivas Belediyesi iş birliğinde, kaçak et çekimiyle mücadele kapsamında atılacak adımları takip etmeyi sürdürecek.
