Denizli Sebze Meyve Komisyoncular Derneği (DEMESKO) Başkanı Halil Öztürk, sebze ve meyve fiyatlarındaki artışa ilişkin yaptığı açıklamada, kamuoyunda hallerin sorumlu gösterilmesini eleştirerek, asıl nedenin üretimdeki verim kaybı ve plansızlık olduğunu belirtti.
Denizli Hali’nde basın mensuplarıyla bir araya gelen Öztürk, Şubat ve Nisan aylarında yaşanan don ve dolu gibi olumsuz hava koşullarının özellikle sert çekirdekli meyvelerde büyük verim kayıplarına neden olduğunu söyledi. Öztürk, “Kiraz, erik ve kayısıda yüzde 60-65 oranında ürün kaybı yaşandı. Bu durum, fiyatlara doğrudan yansıdı. Örneğin kiraz şu anda halde 200-220 TL bandında. Ancak pazarda bu fiyat üç katına çıkabiliyor” dedi.
Elma ve limonda da benzer bir tablonun yaşandığına dikkat çeken Öztürk, önümüzdeki kış aylarında elma fiyatlarının 100 TL seviyelerine ulaşabileceğini, limonun ise üreticiden 70-80 TL’ye çıktığını, halde ise 90 TL’ye kadar işlem gördüğünü ifade etti.
Sebze ve meyve fiyatlarındaki artışın tek başına hallerle ilişkilendirilmesinin yanlış olduğunu vurgulayan Öztürk, “Türkiye genelinde tüketilen sebze ve meyvenin sadece yüzde 25-30’u hallerden geçiyor. 2012 yılında yürürlüğe giren Hal Yasası ile fiyatların düşmesi bekleniyordu ancak beklenen olmadı. Hallerin suçlanması kolay ama hatalı bir yaklaşım” şeklinde konuştu.
Tarımda planlama eksikliğine dikkat çeken Öztürk, çözüm için şu önerilerde bulundu: “Üretim planlı yapılmalı. Hangi bölgede ne kadar ürüne ihtiyaç varsa buna göre yönlendirme olmalı. Üretici doğal afetlere karşı desteklenmeli. Pazarlama işi ise kooperatifler ve haller gibi profesyonel yapılar tarafından yürütülmeli.” Öztürk, kamuoyunu algılar yerine gerçeklerle hareket etmeye çağırarak, “Meyve-sebze fiyatlarındaki artışın tek nedeni biz değiliz. Sorunun kaynağı üretim ve planlamadaki eksikliktir” ifadelerini kullandı.
