Konya’nın Beyşehir ilçesinde nisan ve mayıs aylarında etkili olan yağışlar, yalnızca çiftçilerin değil, kuzugöbeği mantarı toplayıcılarının da yüzünü güldürdü. Özellikle Anamas Dağı etekleri ile dağlık ve ormanlık alanlarda doğal olarak yetişen kuzugöbeği mantarı, hem doğaseverlerin ilgisini çekti hem de kırsaldaki vatandaşlara gelir kapısı oldu.
Bölge genelinde haftalardır devam eden aralıklı yağışların ardından güneşli havanın etkisini göstermesi, kuzugöbeği mantarlarının doğada daha yaygın görülmesini sağladı. Mantar sezonunun nisan ayının başında başlamasına rağmen, yağışlı hava sayesinde mayıs sonuna kadar uzaması bekleniyor. Sezonun ilk günlerinde kilosu 1200 TL’ye kadar alıcı bulan kuzugöbeği mantarları, şu sıralar tüccarlar tarafından 800 ila 1000 TL arasında satın alınıyor. Toplayıcıların bir kısmı mantarları evlerinde tüketirken, bazıları da pazarda ya da doğrudan alıcılara satarak aile bütçesine katkı sağlıyor.
Özellikle Akçabelen Mahallesi sakinleri, kuzugöbeği mantarının bölge halkı için giderek daha önemli bir ekonomik kaynak haline geldiğini belirtiyor. Mahalle sakinlerinden Selman Sayın, bu yılki bol yağışların mantar verimini artırdığını belirterek, "Bu sezon mantara çıkan kimse eli boş dönmedi" dedi. Toroslar’ın bir uzantısı olan Anamas Dağı’nın sedir ve ladin ağaçlarının bulunduğu, güneş gören ve karla beslenen bölgelerinde yetişen kuzugöbeği mantarı, toplayıcılar tarafından dikkatle aranıyor. Renginin doğayla uyumlu olması nedeniyle fark edilmesi zor olan mantarların yetiştiği bölgeler, bu işi uzun yıllardır yapan kişiler tarafından sır gibi saklanıyor.
