Sinop’un Erfelek ilçesine bağlı Kurucalı köyünde yaşayan 60 yaşındaki emekli ambulans şoförü Erol Karakaş, 30 yıl önce hobi olarak başladığı arıcılığı emekliliğinin ardından profesyonel bir mesleğe dönüştürdü. Dört yıldır arıcılığı ana geçim kaynağı haline getiren Karakaş’ın yaklaşık 150 arı kovanı bulunuyor.
Arıcılık bilgisini kitaplar, internet ve kişisel deneyimleriyle geliştirdiğini belirten Karakaş, köydeki faaliyetlerini kendi kurduğu vadide sürdürüyor. “Bu işi yapmaya karar verdiğim yer, çevresindeki zengin bitki örtüsüyle oldukça verimli. Orman bitkileri, kestane, kayın, meşe ve yabani kızılcıklar bu bölgenin florasını oluşturuyor. Arılar için ideal bir yaşam alanı” dedi.
Kraliçe arıların tanınmasını kolaylaştırmak amacıyla her yıl farklı bir renk kullanıldığını dile getiren Karakaş, 2024 yılı için belirlenen rengin mavi olduğunu da sözlerine ekledi. Yaklaşık 90 kovanında bal üretimi yapılırken, geri kalan mini kovanlarla gelecek yıla hazırlık yapılıyor.
Karakaş, 2021 yılında 18 kovanla başladığı üretimi üç yılda 100’ün üzerine çıkardığını belirterek, “Geçen yıl 500 kilo civarında bal ürettik. Bu yıl hedefimiz 1 ton. Arıları çoğaltarak her sezon daha fazla üretim yapmayı amaçlıyoruz” diye konuştu. Emeklilik sonrası doğayla iç içe bir yaşam süren Erol Karakaş, arıcılığı sürdürülebilir ve verimli bir üretim alanı olarak görürken, gençlere de doğaya dönük üretim alanlarında çalışmayı tavsiye ediyor.
